Вино Ктима Геровассилиу Музейная Коллекция Красное

Описание

Ktima Gerovassiliou Museum Collection Red - вино премиум-класса, произведенное в регионе Эпаноми, недалеко от Салоников в Греции. Виноградники расположены в прибрежной зоне, где климат средиземноморский, с мягкой зимой и жарким летом, умеряемым морскими бризами, что идеально подходит для виноградарства. Почва в основном песчаная, с небольшим количеством глинистых грунтов и известковых пород, что способствует формированию характерного терруара региона.

Это вино, как правило, создается из смеси местных и международных сортов винограда, таких как Сира и Мерло, которые тщательно отбираются и собираются вручную. Процесс виноделия включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдержку в бочках из французского дуба для придания вину сложности и глубины. Продолжительность процесса выдержки зависит от урожая, но обычно составляет от нескольких месяцев до нескольких лет, что позволяет вину достичь желаемого баланса и ароматического профиля, прежде чем оно будет выпущено под этикеткой Museum Collection.

Цвет

Яркая, темно-фиолетовая окраска с темными оттенками.

Аромат

Сложный букет раскрывается ароматами спелых темных ягод, вишни, крыжовника, дополнен дымными и пряными оттенками.

Вкус

Живой и полнотелый, с утонченными танинами. Балансирует между сладкой ванилью, специями и нотами фруктового джема, завершаясь продолжительным шоколадным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуемая температура подачи вина: 16–18°C. Отлично сочетается с дичью, бараниной и овощами, красным и белым мясом на гриле, а также с твердыми сырами.