Вино Винария Ковачевич Шардоне
Vinarija Kovacevic Chardonnay
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.12.5%
-
СтранаСербия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительVinarija Kovacevic
Характеристики
Описание
Винария Ковачевич — это винодельня, расположенная в сердце региона Фрушка Гора в Сербии, известная своей богатой винодельческой традицией и благоприятным климатом для выращивания винограда. Винодельня специализируется на производстве различных вин, среди которых Шардоне является одним из заметных предложений. Винария Ковачевич сочетает современные винодельческие техники с традиционными практиками, акцентируя внимание на уникальном терруаре региона, чтобы подчеркнуть характер своих вин. Винодельня привержена устойчивым практикам и стремится продемонстрировать потенциал сербского виноделия через свое разнообразное портфолио.
Цвет
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с соломенно-золотистыми оттенками.
Аромат
Соломенно-желтый цвет, выразительный аромат цитрусовых, яблока, персика, ванили и дуба. Яркие ноты экзотических фруктов, выпечки и сладких специй.
Вкус
Освежающий и нежный вкус с маслянистой текстурой, умеренной кислотностью и фруктово-цитрусовыми тонами. Приятное послевкусие с легкими нюансами выпечки. Средняя насыщенность.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам. Сочетается с тюрбо в сливочном соусе, грюйером, судаком, жареной курицей, ризотто, а также брускеттой с гребешками. Оптимальная температура подачи — 10-12°C.
Это интересно
Сначала собирается урожай. Большая часть вина, 85%, ферментируется и выдерживается в стальных резервуарах. Оставшиеся 15 % выдерживаются в больших бочках в течение нескольких месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще некоторое время.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Винария Ковачевич Шардоне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.