Вино Киликанун Киллерман'с Ран Гренаш-Шираз-Матаро

Описание

Киликанун Киллерманс Ран Гренаш-Шираз-Матаро производится в регионе Клэр-Вэлли в Южной Австралии, известном своим разнообразным терруаром и благоприятным климатом для виноградарства. Виноградники тщательно управляются, с акцентом на устойчивые практики, которые улучшают качество винограда. Смешивание в основном состоит из Гренаша, Шираза и Матаро (также известного как Мурведр), каждый из которых вносит уникальные характеристики в финальное вино.

Сырьё для этого вина поступает из отобранных виноградников в Клэр-Вэлли, где виноград собирается вручную в оптимальной зрелости. Гренаш предлагает яркие фруктовые ароматы, в то время как Шираз добавляет глубину и пряность, а Матаро обеспечивает структуру и сложность. Виноград тщательно сортируется и обрабатывается перед ферментацией, что гарантирует использование только лучшего плода.

Процесс старения включает в себя созревание в сочетании французских и американских дубовых бочек, что позволяет вину развивать свои ароматы и интегрировать свои компоненты. Период старения обычно длится около 12-18 месяцев, в результате чего получается гармоничное вино, которое демонстрирует характеристики каждого сорта, отражая уникальный терруар Клэр-Вэлли.

Цвет

Красный цвет с ярким фиолетовым ободком, кирпично-красный с малиновыми отблесками.

Аромат

Аромат насыщен тонами спелой вишни, гвоздики и пряностей, с легким оттенком французского дуба, создавая гармоничное и привлекательное букетное сочетание.

Вкус

Вино полнотелое с ярко выраженным фруктовым вкусом. Присутствуют характерные нотки трех благородных сортов, что придаёт уникальность. Послевкусие танинное и долгоиграющее, оставляя приятные ощущения.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к белому мясу, например, петушку, а также легким свежим и сезонным блюдам. Это вино отлично сочетается с белым мясом и может быть подано при температуре 16–18 градусов.