Вино Де Ангели Индомитус Соаве

Описание

Виноградники De Angeli известны своей богатой почвой и идеальным климатом, которые способствуют выращиванию высококачественных сортов винограда. Процесс производства вина в De Angeli включает ручной сбор винограда, затем тщательное дробление и ферментацию с использованием традиционных технологий. Выдержка проходит в дубовых бочках, чтобы усилить сложность вкуса. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому развитию, обеспечивая минимальное воздействие на окружающую среду и производя исключительные вина, которые отражают уникальный терруар региона.

Цвет

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Аромат

Аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, трав, минералов и полевых цветов. Он гармоничный и освежающий, создавая фруктово-цветочный профиль с живой кислинкой. Вкус мягкий, чистый и питкий, с гладкой текстурой и интригующим послевкусием.

Вкус

Вкус мягкий, чистый и питкий, с гладкой текстурой. Присутствует фруктово-цветочный профиль и живая кислинка в интригующем послевкусии. Насыщенность средняя, что делает его гармоничным и освежающим. Вкусовые теги: фруктовый, цветочный, свежий, мягкий, чистый, гладкий, кислинка.

Рекомендации по подаче

Прекрасно сочетается с супами, белым мясом и легкими сырами, а также может быть подан в качестве аперитива. Рекомендуется подавать при температуре 10–12 градусов.