Вино Инсьенсо Шардонне Бодега Сан Хуан де ла Фронтера

Описание

Incienso Chardonnay производится компанией Bodega San Juan de la Frontera, расположенной в аргентинском регионе Сан-Хуан, известном своей высокогорностью и полузасушливым климатом, который способствует уникальным характеристикам винограда. Виноградники получают интенсивный солнечный свет и прохладные ночи, что создает оптимальные условия для выращивания винограда Шардоне, который используется в качестве сырья для этого вина.

Производство Incienso Chardonnay включает в себя тщательно контролируемый процесс ферментации, как правило, в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить естественные ароматы винограда. В отличие от многих вин из Шардоне, Incienso может отказаться от традиционной выдержки в дубовых бочках, что позволяет ему сохранить более свежий, фруктовый профиль с акцентом на яркую кислотность и чистое завершение сорта. Такой подход подчеркивает природные качества винограда Шардоне, отражая терруар региона Сан-Хуан.

Цвет

Вино обладает бледно-золотистым оттенком, характеризуется светлой глубиной цвета.

Аромат

Выразительные ноты спелых косточковых и тропических фруктов, медовой дыни и зеленого яблока, дополненные акцентами липового цвета.

Вкус

Насыщенный, но освежающий вкус с фруктовыми нотками, гладкой текстурой и живой кислотностью. Деликатная сладость переходит в аппетитную горчинку в сухом послевкусии.

Рекомендации по подаче

Этот напиток отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом под сливочным соусом и легкими закусками. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12°C.