Вино Харвест Мун Совиньон Блан

Арт. 7601643

Harvest Moon Sauvignon Blanc

ЮАР
Харвест Мун Совиньон Блан
2 520
руб.
2022
2 520
Винтаж
0.750 л
2 520
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Совиньон Блан
  • Aлк.
    12%
  • Страна
    ЮАР
  • Регион
    Западный Кейп
  • Производитель
    Origin Wine
Подходит к
  • аперитив
  • белая рыба
  • легкие закуски
  • морепродукты
  • мягкие сыры
  • салаты
Вкус и аромат
  • сочный
  • свежий
  • фруктовый
  • минеральный
  • легкий
  • цитрусовый
  • долгое послевкусие

Характеристики

Описание

Harvest Moon Sauvignon Blanc производится в знаменитом винодельческом регионе округа Сонома, штат Калифорния, а именно в долине Русской реки, известной своим прохладным климатом, идеально подходящим для выращивания винограда сорта Совиньон Блан. Охлаждающие туманы с Тихого океана и хорошо дренированная почва создают на виноградниках оптимальные условия для развития характерных вкусовых качеств.

Вино производится из тщательно отобранного винограда сорта Совиньон Блан, что обеспечивает баланс кислотности и сладости в конечном продукте. После сбора виноград подвергается ферментации, часто в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить хрустящий, свежий профиль сорта. Вино обычно не подвергается длительной выдержке, поскольку основное внимание уделяется сохранению пикантных, фруктовых качеств, присущих винограду Совиньон Блан. Обычно его разливают в бутылки относительно молодым, чтобы наслаждаться им, пока вкус яркий.

Цвет

Бледно-соломенная окраска с зелёными оттенками, светлый тон.

Аромат

Яркий сортовой букет раскрывается нотами крыжовника, гуавы, свежего лимона и ароматного лемонграсса.

Вкус

Легкое и питкое, с освежающим и живым вкусом. Фруктово-цитрусовые ноты, сочная кислотность и приятная минеральность обеспечивают стойкое послевкусие. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Идеально в качестве аперитива, отлично дополняет блюда из рыбы с лимоном, морепродукты, свежие салаты, разнообразные закуски и козий сыр. Сервировать охлажденным при температуре 8–10°C.

Это интересно

Совиньон Блан "Harvest Moon" - это яркое, свежее и живое полусухое белое вино, созданное из сорта винограда Совиньон Блан, выращенного в Новой Зеландии. Этот регион славится тем, что позволяет Совиньон Блан полностью раскрыть свой потенциал. Новозеландская разновидность этого сорта винограда славится своей хрусткостью и выраженной кислотностью. Виноград собирают на пике спелости и кислотности, чтобы обеспечить качество вина. Процесс виноделия включает тщательный контроль температуры в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и сортовую яркость вина. Это вино лучше всего подходит для употребления в течение 1-2 лет после хранения.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Харвест Мун Совиньон Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.