Вино Шато Грав дю Бер Сент-Эмильон
Chateau Graves du Bert Saint-Emilion
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМерло
-
Aлк.14%
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительGericot
Характеристики
Описание
Шато Грав дю Берт — это вино, производимое в регионе Сент-Эмильон в Бордо, Франция, известном своим богатым винодельческим наследием и разнообразными терруарами. Эта область характеризуется известняковыми и глинистыми почвами, которые способствуют уникальным вкусовым профилям вин. Сент-Эмильон признан за свои престижные виноградники и внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, привлекая винных энтузиастов со всего мира.
Производство Жерико, связанное с Шато Грав дю Берт, сосредоточено на традиционных методах виноделия, одновременно используя современные практики для улучшения характера вина. Усадьба посвящена устойчивому виноградарству, обеспечивая бережное и уважительное отношение к окружающей среде при выращивании винограда. Эта приверженность качеству и традициям отражает суть региона Сент-Эмильон, где искусство виноделия совершенствовалось на протяжении веков.
Цвет
Вино рубиново-карминного цвета с алыми отблесками. Карминовый оттенок придаёт ему особую привлекательность.
Аромат
Аромат раскрывается многогранными оттенками красных фруктов и цветов, с тонкими цитрусовыми и ванильными нотами.
Вкус
Мягкий, щедрый, фруктовый вкус с бархатистой текстурой и элегантными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с ванильными и древесными нотами.
Рекомендации по подаче
Превосходно сочетается с мясными блюдами под соусом, дичью и сырами. Рекомендуемая температура подачи: 16–18 градусов.
Это интересно
Chateau Graves du Bert воплощает в себе сочетание культуры, виноделия, селекции и мастерства. Оно расположено в Берт, к югу от аппелласьона Сент-Эмильон. На территории поместья находится замок XVI века, окруженный 11 гектарами виноградников. На виноградниках выращивают виноград сортов Мерло и Каберне Франк. Поместье принадлежит семье Пуатвен-Лавен на протяжении семи поколений. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Перед дроблением виноград подвергается дестемберации и сортировке. Холодная мацерация длится 72 часа для оптимальной экстракции цвета и аромата. Ферментация длится 10 дней, затем 30 дней постферментационной мацерации. Вино созревает в течение 15 месяцев в цементных резервуарах, около 5% выдерживается в бочках из французского дуба. Выдерживается более 10 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Грав дю Бер Сент-Эмильон» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.