Вино Кодорнью Арс Коллекта Гран Розе Резерва Брют

Описание

Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Reserva Brut - игристое вино, произведенное на престижной винодельне Codorníu в Испании. Codorníu имеет богатую историю, восходящую к 1551 году, что делает ее одной из старейших семейных виноделен в мире. Линейка Ars Collecta представляет собой вершину винодельческого мастерства Codorníu, демонстрируя лучшее, что есть в их терруаре, и традиционные методы виноделия.

Для создания Grand Rosé Reserva Brut используется купаж традиционных сортов винограда, таких как Пино Нуар и Шардоне, собранных с лучших виноградников в Пенедесе. Виноград тщательно собирают вручную и подвергают второй ферментации в бутылке, следуя традиционному методу. Этот процесс создает тонкий и стойкий пузырь, придающий вину элегантный и утонченный характер. Вино выдерживается не менее 15 месяцев на осадке, что позволяет ему развить сложные ароматы и вкусы. В результате получается игристое вино, которое идеально подходит для особых случаев и торжеств, предлагая гармоничный баланс фруктовости и свежести.

Цвет

Игристое вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Аромат

Аромат игристого вина наполнен свежими фруктово-ягодными нотами, придающими ему особую изысканность и шарм.

Вкус

Это игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни, персика, трав и черного перца, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Игристое вино идеально подойдет к закускам из рыбы, белому мясу, лососю, суши, карпаччо, тартару и рыбе на гриле. Также хорошо сочетается с десертами на основе красных фруктов. Не забудьте подавать его при температуре 5-8 градусов.