Вино Гран Сассо Монтепульчано д'Абруццо
Gran Sasso Montepulciano d'Abruzzo
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМонтепульчано
-
Aлк.13%
-
СтранаИталия
-
РегионАбруццо
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительFarnese/Fantini Group
Характеристики
Описание
Группа Farnese/Fantini управляет виноградниками, в основном в Италии, сосредотачиваясь на таких регионах, как Абруццо и Пулия, где они выращивают местные сорта винограда. Их процесс виноделия подчеркивает традиционные методы, сочетающиеся с современными технологиями, что обеспечивает качество и аутентичность. Виноград собирается вручную, после чего проходит тщательная ферментация в контролируемых по температуре резервуарах. Вина выдерживаются в различных типах бочек для улучшения сложности вкуса, что приводит к разнообразному портфолио, отражающему терруар и мастерство региона.
Цвет
Вино рубинового цвета с фиолетовыми искрами.
Аромат
Аромат насыщенный и комплексный, с нотами черной вишни, сливы и темного шоколада. Присутствуют легкие специи и травяные оттенки, создающие гармоничное и запоминающееся впечатление.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и фруктовым вкусом, который привносит ноты спелых ягод и черешни. Оно гармонично и приятно на palate, идеально подходит для сочетания с различными блюдами.
Рекомендации по подаче
Это вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, пряными сырами, копчеными колбасками и супами из бобовых. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 градусов.
Это интересно
Gran Sasso, Montepulciano d'Abruzzo DOC производится в Абруццо, где горная цепь Гран-Сассо обеспечивает идеальные условия. Мягкий климат, близость к морю и глинистые почвы региона идеально подходят для выращивания винограда. Виноград Монтепульчано собирают вручную на пике спелости. На винодельне он проходит тщательную сортировку и дробление. Ферментация и мацерация длятся 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали и цемента при температуре 28 °C. Малолактическая ферментация проходит в 80% бочек из нержавеющей стали и 20% дубовых бочек. Вино созревает в течение 4 месяцев в стальных резервуарах. Срок хранения - 3 года.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Гран Сассо Монтепульчано д'Абруццо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.