Вино Штифт Готвайг Мессвайн Грюнер Вельтлинер

Описание

Стифт Готтвейг Мессвайн Грюнер Вельтлинер производится в знаменитом винодельческом регионе Кремсталь, Австрия, в частности, из виноградников, окружающих историческую аббатство Готтвейг. Виноградники пользуются уникальным микроклиматом и разнообразием типов почвы, что способствует характеру вина. Основной сорт винограда, используемый в производстве, — Грюнер Вельтлинер, известный своей яркой кислотностью и фруктовым профилем.

Процесс виноделия включает в себя тщательный сбор винограда, за которым следует бережное прессование и ферментация в нержавеющих стальных танках для сохранения свежих и фруктовых характеристик. Вино обычно выдерживается в течение короткого периода, чтобы улучшить его ароматическую сложность, сохраняя при этом хрусткость. Этот метод позволяет выразить терруар и естественные качества сорта, в результате чего получается освежающее и доступное вино.

Цвет

Светло-золотистый цвет с изумрудными искрами, придающими ему особую яркость и свежесть. Визуально легкое и утонченное.

Аромат

Аромат свежий и фруктовый, с нотами зеленого яблока, цитрусовых и легкими цветочными оттенками. Присутствуют нюансы минеральности и пряности, создающие гармоничное впечатление.

Вкус

Вино обладает лёгкой насыщенностью с ярким вкусом дыни, который придаёт свежесть и жизнерадостность, идеально подходит для теплых дней.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам австрийской кухни, пряным восточным и азиатским блюдам, закускам и различной выпечке. Температура подачи должна составлять 10-12°C.