Вино Трентино Кастель Фирмиан Москато Джалло
Trentino Castel Firmian Moscato Giallo

-
ТипБелое
-
СахарСладкое
-
Сорт виноградаМоскато Джалло
-
Aлк.10.5%
-
СтранаИталия
-
РегионТрентино-Альто-Адидже
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи8–10
-
ПроизводительMezzacorona
Характеристики
Описание
Отличительные моменты места, где производится Trentino Castel Firmian Moscato Giallo, уходят корнями в традиции и наследие. Виноградники, расположенные в живописном итальянском регионе Трентино, могут похвастаться богатой историей виноделия, насчитывающей несколько столетий. Каждый год в сезон сбора урожая местные семьи и рабочие собираются вместе, чтобы вручную собрать нежный виноград Moscato Giallo - трудоемкий процесс, требующий точности и осторожности.
Когда солнце садится за холмы Трентино, виноград аккуратно давят, а сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктов. Процесс виноделия - это проверенная временем традиция этого региона, где виноделы полагаются на уникальный микроклимат и терруар, чтобы создать вина, отражающие сущность земли. В погребах Castel Firmian вино выдерживается до совершенства, позволяя вкусовым качествам развиваться и созревать, прежде чем его разливают по бутылкам и предлагают любителям вина по всему миру.
Цвет
Цвет вина Mezzacorona - сочный желто-золотистый и бледно соломенный.
Аромат
Аромат раскрывается оттенками спелых фруктов и жасмина. Доминируют тона зрелых тропических фруктов и винограда, оттененные нотами апельсинового цвета, меда и сладкой выпечки.
Вкус
Сладкий, сочный, яркий вкус с приятными фруктовыми и цветочными акцентами. Длительное и сбалансированное послевкусие с оттенками персика и дыни. Средняя насыщенность, фруктовый профиль.
Рекомендации по подаче
Подходит к десертам, пирожным, фруктовому хлебу, пирогам, яблочному штруделю, печенью и сухофруктам. Температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Trentino Castel Firmian Moscato Giallo создается из частично высушенного винограда сорта Moscato Giallo, выращенного в небольшом регионе к северу от озера Гарда. Вино проходит традиционную ферментацию с холодной мацерацией и бродит при температуре около 16-18°C. Ферментация останавливается путем охлаждения сусла при достижении необходимого уровня сахара. Это Moscato Giallo обладает сильным, выразительным фруктовым ароматом и приятным обволакивающим вкусом, отражающим мягкий климат и близость к озеру. Потенциал выдержки - до 3 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Трентино Кастель Фирмиан Москато Джалло» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.