Вино Бургонь От-Кот де Нюи Жанте-Пансьо
Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Geantet-Pansiot
![Бургонь От-Кот де Нюи Жанте-Пансьо](/uploads/media/images/products/wine/wine_geantet-pansiot_bourgogne.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.14.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионКот де Нюи
-
ПроизводительDomaine Geantet-Pansiot
Характеристики
Описание
Винодельня Domaine Geantet-Pansiot, расположенная в Бургундии, Франция, славится производством высококачественных вин Пино Нуар. На винограднике практикуется устойчивое виноградарство, обеспечивающее здоровье лоз и почвы. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, ферментацию с использованием натуральных дрожжей и выдержку в дубовых бочках для усиления сложности вкуса. Это семейное поместье фокусируется на выражении уникального терруара каждого участка в разнообразных винах.
Цвет
Вино обладает темно-фиолетовым цветом.
Аромат
Чарующий аромат окутывает нежными цветочными и сладкими ягодными оттенками спелой клубники, малины, клюквы, черной смородины, ежевики, черники и вишни, дополненными легкими древесными штрихами.
Вкус
Имеет живой и насыщенный вкус с деликатными танинами и сбалансированной кислотностью. Присутствуют яркие фруктовые ноты с акцентами вишни, легкие минеральные оттенки и слегка пряный оттенок в долгом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать вино при температуре 14-16°C. Оно отлично сочетается с телятиной, жареной свининой, перепелкой, голубем и разнообразными мясными закусками. Также прекрасно дополнит блюда, такие как потофе, рождественский гусь, говядина веллингтон, грибное ризотто, эпуас, картофельные вафли с грибами, запеченный камамбер, салат кобб, киш лорен, запеченная свинина с хурмой и шпинатом, грибной террин, овсяное печенье с изюмом, камамбер с ягодным соусом, паста с лисичками и беконом в томатном соусе, бургер с беконом, карпаччо из осьминога.
Это интересно
Вино Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits Geantet-Pansiot проходит уникальный процесс холодной мацерации при температуре 10°C в течение 8-10 дней, что усиливает экстракцию цвета, аромата и танинов, сохраняя свежесть винограда.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бургонь От-Кот де Нюи Жанте-Пансьо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.