Вино Пьемонт Тенута Фореста Вионье
Piedmont Tenuta Foresta Viognier

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаВионье
-
Aлк.14.5%
-
СтранаИталия
-
РегионПьемонт
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи9–11
-
ПроизводительTenuta Foresta
Характеристики
Описание
Вино Piedmont Tenuta Foresta Viognier производится в итальянском регионе Пьемонт, известном своими живописными пейзажами и высококачественными винами. Винодельня Tenuta Foresta, на которой производится это вино, расположена в самом сердце Пьемонта и славится своим стремлением производить исключительные вина, отражающие уникальный терруар региона. Винодельня известна своими устойчивыми методами ведения сельского хозяйства и стремлением сохранить окружающую среду.
Tenuta Foresta специализируется на создании вин, которые демонстрируют истинную сущность Пьемонта, уделяя особое внимание выражению характеристик сорта винограда Вионье. Тщательный подход винодельни к виноделию в сочетании с идеальными климатическими и почвенными условиями региона приводит к созданию элегантных, сложных и полных характера вин. Вионье Tenuta Foresta - это истинное отражение страсти винодельни к производству вин, которые передают сущность Пьемонта и восхищают любителей вина во всем мире.
Цвет
Имеет сочный золотистый цвет.
Аромат
Богатый, сложный аромат раскрывается оттенками сушеного ананаса, груши, сгоревшей спички и кремния.
Вкус
Вкус полнотелый и округлый, с фенольным напряжением и жевательной текстурой. Долгое фруктовое послевкусие добавляет глубины. Насыщенность средняя, а фруктовые ноты делают его особенно привлекательным.
Рекомендации по подаче
Отлично сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, кроликом, креветками и сыром. Температура подачи: 9–11°C.
Это интересно
- Piedmont Tenuta Foresta Viognier - это уникальное белое вино, созданное из редкого сорта винограда Вионье, произрастающего в регионе Пьемонт.
- Изначально высаженный на виноградниках Пьемонта в качестве защиты для сорта Шардоне, Вионье впоследствии был экспериментально использован для создания этого вина в 2020 году.
- Виноград собирается вручную при оптимальной спелости, часть сока проходит ферментацию с кожицей в глиняных амфорах для улучшения структуры и аромата.
- Вино выдерживается в 400-литровой дубовой бочке и одном баррике в течение трех месяцев, а оставшаяся часть выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.
- Дубовые бочки придают вину сложность и мягкость, а стальные резервуары сохраняют его свежесть.
- Винтаж этого вина 2021 года был выпущен ограниченным тиражом - всего 1244 бутылки.
- Дизайн этикетки вина был разработан Кико Перотти, художником из Вероны, известным своими картинами с изображением цветов, птиц и животных.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Пьемонт Тенута Фореста Вионье» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.