Вино Флориан Молле Совиньон Блан

Описание

Mollet-Maudry Pere & Fils известна своими виноградниками, расположенными в первоклассном винодельческом регионе, где терруар способствует уникальным характеристикам их вин. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы ферментации и выдержку в дубовых бочках для повышения сложности вкуса. Семейная винодельня подчеркивает устойчивые практики, обеспечивая высококачественное производство при уважении к окружающей среде. Их приверженность мастерству приводит к разнообразному ассортименту вин, отражающему суть их земли.

Цвет

Светлый соломенный цвет с бледно-золотистыми оттенками. Свежий аромат крыжовника, желтой сливы и лайма, вкус с тонами цитрусов и легкими пряными нотками в сухом послевкусии.

Аромат

Светлый соломенный цвет. Свежий аромат крыжовника, желтой сливы и лайма. Яркий, чистый, фруктовый, с оттенками цитрусовых, тропических фруктов, зеленого яблока, маракуйи, базилика и минералов. Легкие пряные нотки в сухом послевкусии.

Вкус

Вино обладает округлым вкусом с тонами цитрусов и легкими пряными нотками в сухом послевкусии. Оно сочное, энергичное и питкое, с прекрасным балансом и свежим, длительным послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с легкими закусками, свежими салатами, блюдами из мяса птицы и свинины, козьими сырами. Хорошо сочетается с крудо из гребешка, тартаром из гребешка, лососем на гриле с лимоном и травами, маскарпоне, рикоттой, фондю из грюйера, паштетом из курицы, халапеньо, севиче и жареным халуми. Оптимальная температура подачи — 8-10°C.