Вино Гросс Эренхаузен Совиньон Блан

Описание

Gross Ehrenhausen Sauvignon Blanc производится в австрийском регионе Штирия, отличающемся уникальным терруаром и благоприятным климатом, способствующим выращиванию винограда сорта Совиньон Блан. Этот регион, особенно известный своими крутыми виноградниками и разнообразными типами почв, включая вулканические и известняковые, обеспечивает отличные условия для производства выразительных и ярких вин.

Семья Гросс, занимающаяся виноделием с 1907 года, управляет винодельней Gross. Они известны своей приверженностью традициям, устойчивому развитию и инновациям в виноградарстве и виноделии. Винодельня Гросс тщательно ухаживает за своими виноградниками, уделяя особое внимание экологическим методам, стремясь передать в своих винах аутентичный характер региона. Их подход включает в себя тщательное управление виноградниками, выборочный ручной сбор винограда и минимальное вмешательство в процесс виноделия для сохранения естественных ароматов и качества вина.

Цвет

Цвет — золотисто-соломенный.

Аромат

Аромат с букетом пикантной желтой смородины, грейпфрута и амальфитанского лимона, с нотками ромашки и мелиссы.

Вкус

Вкус этого вина отличается исключительной глубиной и соленой хваткой, тонкими фруктовыми оттенками и плотной структурой. Танины прекрасно сочетаются с кислотностью и минеральностью. Послевкусие долгое, линейное и пряное.

Рекомендации по подаче

Сочетается с пресноводной рыбой, блюдами из спаржи, разнообразными овощными блюдами, острыми блюдами и легким карри. Температура подачи: 10–12°C.