Вино Филено Грилло Сицилия Каникатти
Fileno Grillo DOC Sicilia Canicattì
![Филено Грилло Сицилия Каникатти](/uploads/media/images/products/wine/wine_fileno_grillo_sicilia.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГрилло
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостицементная емкость
-
СтранаИталия
-
РегионСицилия
-
ПроизводительCVA Canicattì
Характеристики
Описание
Fileno Grillo DOC Sicilia Canicattì - это вино, произведенное на Сицилии, Италия, а именно в регионе, обозначенном как Denominazione di Origine Controllata (DOC). Это географическое обозначение гарантирует, что вино соответствует строгим критериям, касающимся района производства и процессов виноделия. Виноград Грилло, местный сицилийский сорт, известный своим сильным вкусом и ароматом, является основным виноградом, используемым в этом вине, отражающим уникальный терруар острова.
CVA Canicattì - кооперативная винодельня, ответственная за производство Fileno Grillo DOC Sicilia Canicattì. Основанная в 1969 году, она насчитывает более 300 членов, которые совместно обрабатывают значительные площади виноградников в провинции Агридженто. CVA Canicattì фокусируется на сочетании традиционных методов виноделия с современными технологиями, делая упор на устойчивые практики, чтобы повысить качество и аутентичность своих вин, одновременно защищая местную окружающую среду.
Цвет
Цвет — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.
Аромат
Элегантный аромат манит нотами спелого персика, желтой сливы и яблока, дополнен тонами сена, специй и орехов.
Вкус
Привлекательный, свежий и сочный вкус, с хорошим балансом кислотности и пикантности, обладает длительным ароматным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к креветкам, жареной рыбе и спагетти с морским ежом. Идеально сочетается с пастой с хурмой и рукколой, рустиком, горячими бутербродами с сыром, брускеттой с гребешками и авокадо, лещом с лемонграссом, севиче с авокадо, зеленым салатом с апельсином и авокадо, осьминогом по-галисийски, уайтбайтом, гребешками с имбирем, клэм-чаудером, спанакопитой, белым шоколадом, маскарпоне, рикоттой и запеченой рыбой. Температура подачи: 10-12°C.
Это интересно
Вино Fileno Grillo DOC Sicilia Canicattì производится из цельного кластерного отжима и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C в течение 15 дней без яблочно-молочной ферментации.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Филено Грилло Сицилия Каникатти» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.