Вино Дученто Соаве

Описание

Дученто Савай производится в живописном регионе Савай на северо-востоке Италии, который характеризуется холмистым ландшафтом, древними вулканическими почвами и климатом, идеально подходящим для винограда Гарганега. Пейзаж усеян средневековыми замками, такими как внушительный замок Савай, который предлагает потрясающие виды на виноградники внизу. Очаровательный город Савай с его мощеными улицами и исторической архитектурой дает представление о богатом наследии региона, где традиции виноделия передаются из поколения в поколение.

Уникальные моменты в этом районе часто связаны с сезоном сбора урожая, когда виноградники оживают от активности. Местные семьи и работники собираются, чтобы вручную собирать виноград, что является давней практикой, способствующей чувству общности и связи с землей. Фестивали, посвященные сбору винограда и местной кухне, подчеркивают культурное значение региона, привлекая посетителей, желающих ощутить яркую атмосферу. Взаимодействие солнечных холмов и прохладных бризов с близлежащего озера Гарда создает идеальную среду для винограда, делая каждый урожай отражением уникального терруара Савай.

Цвет

Имеет светло-золотистый цвет.

Аромат

Аромат изысканный и многослойный, с нотами белых цветов, цитрусовых и зелёного яблока. Легкие миндальные оттенки и свежесть трав создают гармоничное впечатление. В целом, аромат обволакивает, обещая приятное и освежающее послевкусие.

Вкус

Вино обладает лёгкой насыщенностью и выраженными минеральными нотами. Вкус свежий и чистый, с характерной для региона минеральностью, что придаёт ему особую элегантность и утонченность. Идеально подходит для сопровождения легких блюд и морепродуктов.

Рекомендации по подаче

Это вино идеально подходит к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к мясу птицы и твердым сырам. Особенно хорошо сочетается с блюдами из птицы. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.