Вино Дзонта Мальвазия Венето Кампо ди Фьори Виньето Дуэ Санти
Zonta Malvasia Veneto IGT Campo di Fiori Vigneto Due Santi
![Дзонта Мальвазия Венето Кампо ди Фьори Виньето Дуэ Санти](/uploads/media/images/products/wine/wine_due_santi_malvasia.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМальвазия
-
Выдержка6 месяцев
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионVeneto IGT
-
ПроизводительVigneto Due Santi
Характеристики
Описание
Zonta Malvasia Veneto IGT Campo di Fiori Vigneto Due Santi - это выдающееся вино, произведенное в итальянском регионе Венето, в частности, на виноградниках Дуэ Санти. Это вино создано из винограда сорта Мальвазия, известного своим ароматическим профилем и универсальностью. Виноградники славятся своей плодородной почвой и идеальным микроклиматом, которые в значительной степени способствуют выращиванию высококачественного винограда.
Процесс производства этой Мальвазии включает в себя тщательную выдержку для улучшения ее вкусовых качеств. Как правило, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить ароматические качества винограда Мальвазия и придать его вкусу тонкую зрелость. Благодаря этому методу вино сохраняет характерную свежесть и интенсивность аромата. При производстве Zonta Malvasia особое внимание уделяется отражению терруара места его происхождения в Венето, подчеркивая уникальные атрибуты местного виноградарства.
Цвет
Вино обладает блестящим светло-соломенным оттенком.
Аромат
Аромат раскрывается нотами яблока, груши, дополненными шалфеем и корицей, создавая свежий и гармоничный букет.
Вкус
Насыщенный, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами и легкой пряностью, завершается стойким, сухим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Подавать при 10-12°C. Идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками и пастой. Отличные пары: сашими, паста с хурмой и рукколой, пицца с лисичками и трюфельным соусом, намибийские устрицы, стейк из осетра, огуречный гаспачо, суп из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапас с жареными шампиньонами и креветкой, брускетта со сливочным сыром и лисичками, суп из авокадо, сырная тарелка, морские гребешки, омары, хек, треска.
Это интересно
Вино Zonta Malvasia Veneto IGT Campo di Fiori Vigneto Due Santi создается с тщательным вниманием к деталям, начиная с ручного отбора винограда. После дестемберации виноград подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней, после чего вино выдерживается в тех же емкостях в течение шести месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Дзонта Мальвазия Венето Кампо ди Фьори Виньето Дуэ Санти» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.