Вино Дзонта Мальвазия Венето Кампо ди Фьори Виньето Дуэ Санти

Описание

Zonta Malvasia Veneto IGT Campo di Fiori Vigneto Due Santi - это выдающееся вино, произведенное в итальянском регионе Венето, в частности, на виноградниках Дуэ Санти. Это вино создано из винограда сорта Мальвазия, известного своим ароматическим профилем и универсальностью. Виноградники славятся своей плодородной почвой и идеальным микроклиматом, которые в значительной степени способствуют выращиванию высококачественного винограда.

Процесс производства этой Мальвазии включает в себя тщательную выдержку для улучшения ее вкусовых качеств. Как правило, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить ароматические качества винограда Мальвазия и придать его вкусу тонкую зрелость. Благодаря этому методу вино сохраняет характерную свежесть и интенсивность аромата. При производстве Zonta Malvasia особое внимание уделяется отражению терруара места его происхождения в Венето, подчеркивая уникальные атрибуты местного виноградарства.

Цвет

Вино обладает блестящим светло-соломенным оттенком.

Аромат

Аромат раскрывается нотами яблока, груши, дополненными шалфеем и корицей, создавая свежий и гармоничный букет.

Вкус

Насыщенный, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами и легкой пряностью, завершается стойким, сухим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Подавать при 10-12°C. Идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками и пастой. Отличные пары: сашими, паста с хурмой и рукколой, пицца с лисичками и трюфельным соусом, намибийские устрицы, стейк из осетра, огуречный гаспачо, суп из горошка с мятой, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, тапас с жареными шампиньонами и креветкой, брускетта со сливочным сыром и лисичками, суп из авокадо, сырная тарелка, морские гребешки, омары, хек, треска.