Вино Гомеc Круcадо Винья Дорана Резерва

Описание

Гомес Крусадо, историческая винодельня в регионе Риоха, сосредоточена на традиционных методах виноделия, сочетаемых с современными практиками. Виноградники в основном засажены сортами Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые получают выгоду от разнообразных микроклиматов и почв региона. Процесс виноделия включает тщательный отбор винограда, ферментацию в нержавеющей стали и дубе, а также выдержку в французских и американских бочках для повышения сложности вкуса. Винодельня подчеркивает минимальное вмешательство, чтобы сохранить естественные характеристики винограда, в результате чего получаются вина, отражающие терруар и наследие Риохи, демонстрирующие баланс, элегантность и глубину.

Цвет

Вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами. Многослойный аромат включает в себя вишню, чернику, ежевику, дуб и табак. Полный округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами.

Аромат

Рубиново-красный цвет. Многослойный аромат с оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба, кедра и табака. Полный вкус с фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Вкус

Полный округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, выраженные танины и стойкое послевкусие. Насыщенное, многослойное и сбалансированное.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, жареному красному мясу, ягнятине и свинине. Хорошо сочетается с баклажанами, запечёнными с бараниной, хоровацем, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром, стейком на косточке, запечённой индейкой, жареным кабаном, олениной и грибами. Оптимальная температура подачи: 16-18°C.