Вино Домен Конфюрон-Коттидо Дерьер Ля Гранж Премьер Крю Шамболь-Мюзини

Описание

Domaine Confuron-Cotetidot - семейное винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кот-де-Нюи в Бургундии, Франция, а именно в деревне Шамболь-Мюзиньи. История хозяйства насчитывает несколько поколений, и оно известно своей приверженностью традиционным методам виноделия. Вино Premier Cru Chambolle-Musigny Derriere La Grange производится из винограда, выращенного в престижном регионе Шамболь-Мюзиньи, который славится своими элегантными винами из Пино Нуар. Виноградник использует уникальный терруар региона, характеризующийся глинистыми и известняковыми почвами, идеальными для развития сложных ароматов в вине. Домен делает упор на устойчивое виноградарство и тщательную винификацию, чтобы продемонстрировать особенности этого знаменитого терруара.

Цвет

Яркий рубиновый цвет.

Аромат

Аромат изобилует цветочными нотами фиалок и красными фруктами. После аэрации раскрываются тонкие ноты трюфеля и земли, придавая элегантность и глубину. В сочетании с мощным фруктовым вкусом создается изысканная композиция.

Вкус

Вкус мощный и фруктовый, элегантный и изысканный, с деликатной пряностью. Мягкие танины придают шелковистость текстуре. Долгое, многообещающее послевкусие. Насыщенность средняя, проявляются ноты трюфеля и земли после аэрации.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с изысканными мясными блюдами и сырами. Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.