Вино Совиньон Райф Виньети делле Доломити Кастельфедер

Арт. 7603151

Sauvignon Raif IGT Vigneti delle Dolomiti Castelfeder

Италия
Совиньон Райф Виньети делле Доломити Кастельфедер
4 360
руб.
2022
4 360
Винтаж
0.750 л
4 360
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Совиньон Блан
  • Aлк.
    13.5%
  • Выдержка в ёмкости
    стальной чан
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Vigneti Delle Dolomiti IGT
  • Субрегион
    Виньети делле Доломити (Вайнберг Доломитен)
  • Производитель
    Castelfeder
Подходит к
  • азиатская кухня
  • гриль (BBQ)
  • десерт
  • легкие закуски
  • легкие салаты
  • морепродукты
  • суши
  • фрукты
  • салаты
Вкус и аромат
  • свежий
  • минеральный
  • элегантный
  • сложный
  • глубокий
  • гармоничный
  • длительный

Характеристики

Описание

Семейная винодельня Castelfeder, расположенная в итальянском регионе Альто-Адидже, славится разнообразием вин, отражающих уникальный терруар этой местности. Виноградники тщательно обрабатываются для выращивания высококачественного винограда, при этом особое внимание уделяется устойчивому развитию. В процессе производства вина в Castelfeder используется сочетание традиционных и современных технологий, обеспечивающих сохранение ярко выраженных сортовых ароматов. Ферментация тщательно контролируется, после чего вино выдерживается в различных емкостях для повышения сложности. В ассортимент Castelfeder входят ароматные белые и крепкие красные вина, каждое из которых демонстрирует отличительные характеристики виноградников, на которых оно было создано.

Цвет

Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и яркий золотисто-желтый оттенок.

Аромат

Освежающий аромат с нотами свежего инжира, крапивы, цветов бузины, маракуйи и крыжовника. Соблазнительный букет пленяет обоняние.

Вкус

Вкус вина гармоничен, с приятной минеральностью и свежей кислинкой. Сложные сортовые ноты элегантно сочетаются, создавая глубокое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам, теплым закускам, а также к спарже. Отлично сочетается с супом из авокадо, речным окунем на гриле, сашими, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, рустиком, брускеттой с креветками, песто и вялеными томатами, зеленым салатом с апельсином и авокадо, уайтбайтом, спринг-роллами, спанакопитой, салатом с кукурузой и фетой, кукурузой с лаймом и перцем чили, ягодными тарталетками, салатом с авокадо, зеленой спаржей и руколой, лососем на гриле с лимоном и травами, белым шоколадом. Температура подачи: 10-12.

Это интересно

Совиньон Райф IGT Vigneti delle Dolomiti Castelfeder создается с особой тщательностью, начиная с ручного сбора винограда и заканчивая бережным прессованием. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдерживается на тонком осадке в течение шести месяцев для усиления сложности и аромата.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Совиньон Райф Виньети делле Доломити Кастельфедер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.

вы недавно смотрели: