Вино Виньети делле Доломити Меццакорона Филобьянко Рислинг x Сильванер

Описание

Вино Vigneti delle Dolomiti Mezzacorona Filobianco Riesling x Silvaner производится на виноградниках Трентино, Италия. Сырьем для изготовления этого вина служит виноград сортов Рислинг и Сильванер, который тщательно отбирается и собирается в оптимальные сроки созревания. Процесс выдержки включает в себя ферментацию купажированного винограда в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие и фруктовые характеристики вина. Это вино известно своими яркими вкусовыми и ароматическими характеристиками, отражающими уникальный терруар Доломитовых Альп.

Mezzacorona Filobianco Riesling x Silvaner производится в живописном регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, где на виноградниках царят идеальные климатические и почвенные условия для выращивания этих сортов винограда. В процессе виноделия основное внимание уделяется раскрытию природных характеристик винограда, в результате чего получается хрустящее и освежающее белое вино, передающее сущность Доломитовых Альп.

Цвет

Зеленовато-соломенный цвет. Тонкий аромат зеленого яблока, белых цветов, груши и абрикоса. Нежный, сдержанный вкус, мягкая кислотность, оттенки полевых трав и косточковых фруктов.

Аромат

Зеленовато-соломенный цвет. Тонкий аромат раскрывается оттенками зеленого яблока, белых цветов, груши и абрикоса. Нежный, сдержанный вкус, мягкая кислотность, оттенки полевых трав и косточковых фруктов.

Вкус

Нежный, сдержанный вкус с мягкой кислотностью, в котором ощущаются оттенки полевых трав и косточковых фруктов.

Рекомендации по подаче

Подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Снабжение температурой: 10-12°C. Сочетается с: грибное ризотто; запеченная фонтина; острая горчица; хрен; чесночный соус; острый чили; треска с томатами и базиликом; паста с креветками; ризотто из птитима со шпинатом и креветками; паштет из куриной грудки; паштет из тунца; хаш; паштет из курицы; паштет из рыбы; британский луковый суп; халапеньо.