Вино Доломити Терре дель Ноче Мерло

Описание

Отличительные моменты производства вина Terre del Noce Merlot в Доломитовых Альпах характеризуются захватывающими дух видами горных виноградников, на которых бережно выращивается виноград. Уникальный терруар Доломитовых Альп с его богатыми минералами почвами и прохладным климатом играет важную роль в формировании вкусового профиля этого вина Мерло. Пока солнце поднимается над суровыми вершинами, освещая виноградники, виноград проходит постепенный процесс созревания, в результате которого получается сбалансированное и выразительное вино.

В сезон сбора урожая работники виноградников вручную собирают виноград Мерло, гарантируя, что для производства будут отобраны только самые лучшие гроздья. Прохладный горный воздух и пологие склоны виноградников создают идеальные условия для выращивания винограда, позволяя плодам приобретать сложные вкусы и ароматы. Процесс виноделия в Доломитовых Альпах представляет собой гармоничное сочетание традиций и современных технологий с акцентом на сохранение природных характеристик винограда.

Цвет

Вино Mezzacorona имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Оно выглядит привлекательно красным.

Аромат

Яркие ноты темных ягод, пряных специй и древесины. Тонкие древесные нюансы, пряные тона, широкие ноты темных ягод и фруктов. Сложный аромат с ежевикой, вишней, сливой, пряностями, травами и ванилью.

Вкус

Яркая палитра вкуса раскрывает классические ноты темных ягод, пряных специй и древесины. Утонченная бархатистая текстура и элегантные танины создают гармонию, а в долгом послевкусии проявляются теплые шоколадные оттенки.

Рекомендации по подаче

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, жаркого из дичи, зрелых сыров. Сочетается c: мясо. Температура подачи: 16–18.