Вино Деликато Трансцендентность

Описание

Delicato Transcendent производится на холмах калифорнийской винной страны, в районе с богатой историей виноградарства. Средиземноморский климат региона с его теплыми днями и прохладными ночами является определяющим фактором для характера производимых здесь вин. Ландшафт усеян старыми виноградниками и винодельнями, некоторые из которых работают уже более века. Сезонные изменения отмечают характерные моменты этого места: от яркой зелени новых ростков винограда весной до богатого гобелена цветов урожая осенью. Ежегодный сбор винограда - особенно знаменательное время, объединяющее общины в шквал активности, которая подчеркивает глубокие сельскохозяйственные корни и традиции этого района.

Сама земля с ее разнообразными почвами - от плодородных долин до скалистых склонов холмов - вносит свой вклад в уникальное выражение вин Delicato Transcendent. Со временем виноделы региона научились работать с идиосинкразией климата и почвы, что привело к глубокому пониманию того, как добиться от своих лоз наилучших результатов. В течение всего года проводятся фестивали и мероприятия, посвященные винодельческому наследию региона, а сбор винограда сопровождается местными праздниками, включающими в себя обрывание винограда, дегустацию, дегустацию блюд, которые демонстрируют щедрость ферм и виноградников региона.

Цвет

Плотного рубиново-фиолетового оттенка.

Аромат

Яркий, концентрированный аромат гармонично сочетает в себе оттенки черной смородины, табака, фиалки и сирени.

Вкус

Сложный и роскошный вкус с нотами спелых черных ягод, табака, мокко и перца, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием. Полнотелое.

Рекомендации по подаче

Рекомендуемая температура подачи вина - 16-18°C. Отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле, а также с выдержанными сырами. Подходит для делового обеда или торжественного мероприятия.