Вино Деликато Блэк Стэллион Каберне Совиньон

Описание

Delicato Black Stallion Cabernet Sauvignon - красное вино, произведенное в калифорнийском регионе Napa Valley, известном своими высококачественными виноградниками и идеальными условиями для выращивания винограда. Вино производится преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон, который известен своей толстой кожицей и способностью создавать глубоко окрашенные и полнотелые вина. Этот виноград тщательно отбирается в различных микроклиматических зонах долины Напа, что обеспечивает сложность вкусов и ароматов готового продукта.

Процесс производства вина Delicato Black Stallion Cabernet Sauvignon включает в себя тщательное внимание к деталям, начиная со сбора урожая и заканчивая ферментацией. После сбора виноград подвергается ферментации, в ходе которой он превращается в вино. После этого вино, как правило, выдерживается в дубовых бочках, что придает ему дополнительные ароматы, такие как ваниль, специи и тосты. Процесс выдержки в дубе также позволяет смягчить танины, что приводит к более мягкому восприятию напитка.

Винодельня Delicato Black Stallion Estate, где производится это вино Каберне Совиньон, расположена на тропе Сильверадо в знаменитой на весь мир долине Напа. Сама винодельня названа в честь исторического конного центра, а в хозяйстве сочетаются современные и традиционные методы виноделия, благодаря чему в каждой бутылке передается сущность терруара. Климат долины Напа, характеризующийся теплыми днями и прохладными ночами, идеально подходит для выращивания высококачественного винограда, из которого создается это премиальное вино Cabernet Sauvignon.

Цвет

Он обладает темно-гранатовым оттенком, приближающимся к черному.

Аромат

Букет раскрывает ароматы сушеной клюквы, черной вишни, ежевики и черной малины, дополненные нотами пряностей, кедра и древесной коры. Оттенки ежевики, черешни, сливы гармонируют с ароматами специй, сушеных трав, темного шоколада и табака.

Вкус

Полнотелое, с богатыми фруктовыми нотами и яркими акцентами черной смородины, сливы, ежевики и сушеных яблок. Отличается элегантностью и изысканностью, с бархатистыми оттенками вишни, малины и специй, уравновешенными танинами и кислотностью, завершается мягким шоколадным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать это красное вино к блюдам из красного мяса, овощам на гриле и запеканкам, а также к разнообразным сырам. Идеально подойдет для делового обеда или торжественного мероприятия. Температура подачи должна быть в пределах 16-18°C, чтобы полностью раскрыть богатый вкус и аромат напитка.