Вино Кордеро ди Монтедземоло Бароло Брикко Гаттера

Описание

Cordero di Montezemolo Barolo Bricco Gattera - красное вино, производимое в итальянском регионе Пьемонт, а именно в зоне Бароло, которая славится своими мощными и выдержанными винами из винограда сорта Неббиоло. Виноградник Bricco Gattera - это особый участок, известный своим благоприятным терруаром, который способствует отличительным характеристикам производимого здесь вина.

Винодельня Cordero di Montezemolo, история которой насчитывает более 19 поколений, начиная с 1340 года, является семейным поместьем, расположенным в районе Ланге в Пьемонте, недалеко от деревни Ла Морра. Площадь поместья составляет около 51 гектара, включая знаменитое поместье Монфальетто. Семья Кордеро ди Монтедземоло имеет давнюю репутацию компании, которая придерживается традиций и одновременно использует современные технологии виноделия для производства ряда вин, уделяя особое внимание Бароло.

Цвет

Элегантный рубиновый оттенок с переливами граната.

Аромат

Элегантный аромат сочетает в себе цветочные нюансы гибискуса и гиацинта с фруктовыми акцентами красных слив, земляники и апельсина. Обогащается оттенками фиников, вяленой вишни, табака и кожи.

Вкус

Элегантный вкус с оттенками вяленой вишни, лакрицы, сушеных трав, обладает мягкостью и объемом. Полнотелое, с мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием чернослива и цитрусовой цедры.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать это вино к тушеной телятине, ягнятине, утке и дичи. Отлично дополнит блюда с грибами, включая трюфели, а также фуа-гра с малиновым соусом и выдержанные сыры. Идеально подойдет для делового обеда или торжества. Температура подачи должна быть в диапазоне 16-18°C для раскрытия всех вкусовых нюансов.