Вино Собер Баш Классика Каберне Фран

Описание

Собер Баш славится своей приверженностью к качественным виноградникам, расположенным преимущественно в регионах с оптимальными климатическими и почвенными условиями для выращивания винограда. Виноградники сосредоточены на выборе сортов винограда, которые процветают в местном терруаре, что позволяет производить отличительные вина. Для обеспечения здоровья виноградных лоз и окружающей экосистемы применяются методы устойчивого земледелия, в которых особое внимание уделяется органическим методам и минимальному вмешательству.

Процесс виноделия в Собер Баш сочетает в себе традиционные методы и современные технологии. После тщательного сбора виноград сортируется и аккуратно раздавливается для получения сока. Ферментация происходит в резервуарах с контролируемой температурой, что позволяет точно управлять развитием вкуса. Вина проходят выдержку в дубовых бочках или резервуарах из нержавеющей стали, в зависимости от желаемого профиля. Наконец, купажирование и розлив осуществляются со скрупулезным вниманием к деталям, чтобы каждая бутылка отражала уникальные характеристики виноградника и урожая.

Цвет

Имеет розово-лососевый цвет.

Аромат

Аромат гармоничный и освежающий, с нотами клубники, малины, красных ягод, ванили и сливок. Питкий и сбалансированный, с живой кислинкой и интригующим послевкусием.

Вкус

Питкий, мягкий и сбалансированный вкус с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и интригующим послевкусием. Ноты клубники, малины и красных ягод создают гармонию.

Рекомендации по подаче

Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами. Рекомендуемая температура подачи: 10–12 градусов.