Вино Клароскуро Каберне Фран

Арт. 7601654

Claroscuro Cabernet Franc

Аргентина
Клароскуро Каберне Фран
2 550
руб.
2020
2 550
Винтаж
0.750 л
2 550
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Каберне Фран
  • Aлк.
    14%
  • Страна
    Аргентина
  • Регион
    Мендоса
  • Субрегион
    Долина Уко
  • Производитель
    Claroscuro
Подходит к
  • белое мясо
  • красное мясо
  • сыры
Вкус и аромат
  • округлый
  • пряный
  • полнотелый
  • фруктовый
  • бархатистый
  • острый

Характеристики

Описание

Claroscuro Cabernet Franc - известное вино, производимое в Аргентине, как правило, из знаменитого винодельческого региона Мендоса. Этот регион славится своими высокогорными виноградниками и засушливым климатом, которые обуславливают уникальные характеристики производимых здесь вин. Сырьем для Claroscuro Cabernet Franc служит в основном виноград сорта Каберне Франк, который известен своим насыщенным вкусом и сложным ароматом.

Виноградники, на которых выращивается виноград для Claroscuro Cabernet Franc, отличаются богатыми аллювиальными почвами и орошением талыми водами Анд, что в совокупности создает идеальный терруар для выращивания этого сорта. Виноград тщательно собирают, чтобы обеспечить оптимальную спелость, сохраняя природные качества плодов и их потенциал для выражения в вине.

После сбора виноград проходит тщательный процесс виноделия. Claroscuro Cabernet Franc выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение периода, который может варьироваться в зависимости от урожая и желаемого профиля конечного продукта. Этот процесс выдержки придает вину дополнительные слои вкуса и сложности, в результате чего получается хорошо структурированное и сбалансированное Cabernet Franc, отражающее как характеристики сорта, так и терруар региона Мендоса.

Цвет

Вино имеет красно-рубиновый оттенок, ярко-рубиновую окраску.

Аромат

Гармоничный и щедрый аромат сочетает в себе ноты ежевики, вишни, черники, пряностей и шоколада, создавая яркий фруктово-травяной букет.

Вкус

Полнотелое с бархатистой текстурой, фруктово-пряными нотами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Плотное, мягкое, свежее с низкой кислотностью.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к белому и красному мясу, а также к умеренно острым сырам. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.

Это интересно

Claroscuro Cabernet Franc - сухое красное вино, созданное из сорта винограда Каберне Фран. Урожай 2020 года продемонстрировал исключительную спелость. Этот сорт винограда произрастает на одном винограднике, расположенном в Виста Флорес в долине Уко, на высоте 1054 метра над уровнем моря. Разнообразие почв виноградника разделено на различные участки, что обеспечивает богатое разнообразие терруарных характеристик в купаже. Вода для виноградных лоз поступает из талого снега с высоких вершин через систему капельного орошения. Виноград сорта Каберне Франк собирают в первые две недели апреля. Виноделие начинается с короткого холодного вымачивания в бетонных яйцеобразных емкостях в течение 24-48 часов, затем следует 7-дневная ферментация при температуре 26-28°C с использованием отборных дрожжей и мацерация в течение 22-25 дней. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в ранее использованных бочках из французского дуба и еще 6 месяцев дозревает в бутылке перед выпуском. Потенциал хранения этого вина - до 5 лет.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Клароскуро Каберне Фран» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.