Вино Монте Чиконья Сикли Кьяретто ди Монига
Monte Cicogna Sicli Chiaretto di Moniga
-
ТипРозовое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаГроппелло
-
Aлк.13%
-
СтранаИталия
-
РегионЛомбардия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительMonte Cicogna
Характеристики
Описание
Монте Чикогна известен своими живописными виноградниками, которые процветают в уникальном микроклимате, идеальном для выращивания высококачественного винограда. Процесс виноделия включает в себя тщательный сбор урожая вручную, за которым следует аккуратная ферментация в контролируемых по температуре резервуарах для сохранения вкусов винограда. Выдержка происходит в дубовых бочках, что усиливает сложность и характер. Усадьба акцентирует внимание на устойчивых практиках, обеспечивая сохранение земли при производстве исключительных вин, отражающих уникальность терруара.
Цвет
Вино нежного вишнево-розового цвета.
Аромат
Аромат свежий и фруктовый, с нотами клубники, вишни и цитрусовых. Легкие цветочные оттенки дополняют общее впечатление, создавая гармонию и свежесть.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и свежим вкусом, что делает его легким и освежающим, идеально подходящим для теплых дней.
Рекомендации по подаче
Хармонично дополнит пиццу, холодные закуски из белого мяса, рыбу, креветки, лангустинов, крабов и мягкие сыры, а также супы и ризотто. Температура подачи: 10–12 градусов.
Это интересно
Monte Cicogna "Sicli" Chiaretto di Moniga DOC - свежее, полусухое розовое вино, созданное из винограда сортов Гроппелло, Барбера, Санджовезе и Марцемино. Виноград растет на глинисто-известняковых почвах на высоте 180 метров над уровнем моря на винограднике Sicli, расположенном недалеко от Монига-дель-Гарда. Уникальный микроклимат региона и состав почвы обуславливают особый характер вин. Сбор урожая происходит, когда виноград достигает оптимальной спелости. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию, а затем ферментации в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Кратковременный контакт с кожицей винограда во время ферментации придает вину его уникальный профиль.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Монте Чиконья Сикли Кьяретто ди Монига» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.