Вино Поль Томас Шавиньоль Руж Сансер

Описание

Domaine Paul Thomas известен своими тщательно ухоженными виноградниками, которые процветают в уникальном терруаре региона. Для повышения качества винограда в поместье применяют рациональные методы, выращивая в основном Пино Нуар и Шардоне. Процесс виноделия включает в себя ручной сбор винограда с последующим тщательным отжимом и прессованием. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали или дубовых бочках с контролируемой температурой, что позволяет точно передать вкус. Перед розливом в бутылки вино выдерживается во французском дубе, чтобы придать ему дополнительную сложность и обеспечить изысканное выражение терруара.

Рекомендации по подаче

Это вино составит превосходную пару с блюдами из белого мяса под пряным соусом, куриным жарким и разнообразными салатами. Оно прекрасно сочетается с мясом, белым мясом, салатами и курицей. Рекомендуемая температура подачи составляет 14–16 градусов.