Шато Сюдюиро Сотерн

Арт. 8901783
Chateau Suduiraut Sauternes
Шато Сюдюиро Сотерн
  • Производитель
    Chateau Suduiraut

Характеристики

Вино Chateau Suduiraut Sauternes на 90% состоит из сорта винограда Семильон и на 10% из Совиньон Блана. Сбор винограда происходит поздно, когда ягоды уже подверглись воздействию благородной плесени, медленно и тщательно отбирается только лучший виноград. Выдержка в бочках из дуба длится на протяжении 18 месяцев. В результате вино получается сладким, долгоживущим, с пониженной кислотностью. Вино обладает насыщенным ярко-золотым цветом. Букет вина раскрывается тонами спелых тропических желтых фруктов, таких как манго, личи, дыня, ананас, медовыми и ореховыми нюансами с нотками карамели. Сотерн является невероятно плотным, тельным и маслянистым вином, отражающим во вкусе всю палитру ароматов, а также ноты яблок и медоносов. Послевкусие свежее и очень долгое.

Это интересно

Идеально подавать к кремовым десертам, мягким сырам, сырам с плесенью и фуа-гра.