Вино Чекки Ла Мора Маремма Тоскана
Cecchi La Mora Maremma Toscana
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон И Мерло
-
Aлк.13%
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
СубрегионКьянти
-
ПроизводительCecchi
Характеристики
Описание
Cecchi La Mora Maremma Toscana - вино, произведенное в регионе Маремма в Тоскане, Италия. Этот регион известен своим богатым винодельческим наследием и разнообразным терруаром, что обуславливает отличительные характеристики его вин. Прибрежное расположение Мареммы, а также сочетание холмов и равнин создают благоприятные условия для виноградарства, позволяя выращивать различные сорта винограда.
Семья Чекки, имеющая более чем столетнюю историю виноделия, является производителем вина La Mora Maremma Toscana. Основанная в 1893 году, марка Cecchi зарекомендовала себя как значимый игрок в итальянской винодельческой индустрии. Семья Чекки имеет репутацию компании, сочетающей традиции и инновации, обеспечивающей рациональное использование виноградников и современных технологий в процессе виноделия. Их приверженность качеству и уважение к земле отражены в разнообразном портфеле вин, частью которого является La Mora Maremma Toscana.
Цвет
Оно обладает рубиново-красным оттенком.
Аромат
Щедрый аромат раскрывается нотами сладких специй, тимьяна и минеральными оттенками, дополняясь тонами вишни и лесных ягод.
Вкус
Обладает элегантным, сложным вкусом с молодыми танинами и нотами лесных ягод, апельсиновой корки, нюансами кофе мокко и продолжительным послевкусием. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит к богатым мясным блюдам, таким как жареное красное мясо, дичь, а также к лазанье и острым или пряным блюдам из птицы и мяса. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18°C.
Это интересно
La Mora" Maremma Toscana DOC - это изысканное сухое красное вино, известное своей восхитительной фруктовой сущностью и ароматом. Вино создается из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами. Сбор урожая происходит в начале сентября, а на винодельне виноград подвергается длительной мацерации, за которой следует недельная ферментация при температуре 25°C. Мацерация при контакте с кожицей продолжается в течение 10 дней, после чего в резервуарах из нержавеющей стали происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках второго и третьего использования, а также в чанах из нержавеющей стали.
На протяжении более века семья Чекки является неотъемлемой частью винодельческого наследия Тосканы. Основанная в 1893 году виноторговцем Луиджи Чекки в Тоскане, семья Чекки всегда уделяла особое внимание инновациям как краеугольному камню развития своего бизнеса. Они освоили выращивание превосходного винограда Санджовезе, богатого ароматическими соединениями. Интересно, что семья Чекки решила не производить "супертосканские" вина. Андреа Чекки верит в традиции, отдавая предпочтение винам, не перегруженным алкоголем, но элегантным и с продолжительным финишем. Винодельня Cecchi оснащена передовыми технологиями, позволяющими оптимизировать каждый аспект производственного процесса. Сегодня братья Чезаре и Андреа Чекки возглавляют компанию, продолжая наследие своих предков с энтузиазмом и профессионализмом, направленными на достижение совершенства.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Чекки Ла Мора Маремма Тоскана» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
