Вино Марциано Аббона Казарет Барбера Ланге

Описание

Виноградники компании Marziano Abbona, расположенные в престижном итальянском регионе Ланге, славятся тщательным выращиванием местных сортов винограда, таких как Неббиоло, Барбера и Дольчетто. В процессе виноделия Abbona используются традиционные технологии в сочетании с современными инновациями, благодаря чему каждый винтаж отражает уникальный терруар. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали или деревянных чанах с последующей выдержкой в дубовых бочках для повышения сложности и интеграции ароматов. В результате такого подхода получаются вина, которые славятся своей глубиной, элегантностью и выразительным характером, отражающим суть их пьемонтского наследия.

Цвет

Блестящий рубиновый цвет. Выразительный аромат лесных ягод, вишни, тимьяна. Чистый вкус, шелковистые танины, ягодно-травянистое послевкусие.

Аромат

Блестящий рубиновый цвет. Аромат наполнен оттенками лесных ягод, вишни, тимьяна. Чистый вкус, шелковистые танины, ягодно-травянистое послевкусие.

Вкус

Вино имеет округлый, сбалансированный вкус с фруктовым профилем и шелковистыми танинами в долгом послевкусии. Насыщенность - средняя.

Рекомендации по подаче

Подавайте это вино при температуре 16-18°C. Оно отлично сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, овощными закусками и выдержанными сырами. Также рекомендуется к пасте с томатным соусом, пицце, карпаччо из говядины, грюйеру, шоколадным батончикам, запеченной свинине с хурмой и шпинатом, жареному тунцу, лососю, овощному рагу, треске по-риохански, пататас бравас, пинчос, бараньим отбивным и горячим бутербродам с салями на ржаном хлебе, голубцам, котлетам с пюре.