Вино Домини де ла Картоикша Формига Приорат

Описание

Домини де ла Картойса известен своим стремлением к качественному производству вина, используя виноградники, которые получают выгоду от уникального терруара региона. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, традиционные методы ферментации и выдержку в дубовых бочках для повышения сложности вкуса. Усадьба подчеркивает устойчивые практики, обеспечивая процветание виноградников при производстве исключительных вин, отражающих характер земли. Эта преданность ремеслу приводит к созданию вин, которые являются как выразительными, так и утонченными.

Цвет

Цвет вина яркий, с интенсивными рубиновыми и гранатовыми оттенками. В зависимости от возраста, можно заметить более светлые или темные нюансы, создающие привлекательный визуальный эффект.

Аромат

Аромат насыщенный и сложный, с нотами черных ягод, вишни и сливы. Присутствуют оттенки специй, дуба и землистых нюансов, создающих гармоничное и глубокое впечатление. Легкая цветочная свежесть добавляет элегантности.

Вкус

Вкус насыщенный и комплексный, с яркими нотами черных фруктов, пряностей и легкой минеральности. Танинная структура гармонична, оставляя долгое послевкусие, которое подчеркивает элегантность и глубину.

Рекомендации по подаче

Это вино отлично сочетается с блюдами из птицы, а также с рисом, макаронными изделиями, белым и красным мясом, дичью, колбасами и холодными мясными закусками. Также подойдут тушеное мясо, яйца, паштеты, фуа-гра, соленые сыры и тушеные овощи. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.