Вино Тенута Кантагалло Джовето в п/к

Описание

Tenuta Cantagallo Gioveto - это выдающееся вино, произведенное в самом сердце Тосканы, Италия. Виноградники расположены в превосходном месте, характеризующемся хорошо дренированными почвами и благоприятным микроклиматом, что обеспечивает оптимальное созревание винограда. В хозяйстве выращиваются местные сорта винограда, в основном Санджовезе, а также другие дополнительные сорта, которые усиливают сложность вина.

Сырье для Gioveto тщательно отбирается с собственных виноградников поместья. Виноград собирается вручную, чтобы для винификации отбирались только лучшие плоды. После сбора виноград проходит тщательную сортировку, после чего подвергается дестеммированию и дроблению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить ароматическую целостность винограда.

Выдержка играет решающую роль в развитии Джовето. Как правило, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение длительного периода, что позволяет ему обрести глубину и характер, а также интегрировать свои ароматы. Процесс выдержки происходит на винодельне, расположенной в поместье, где традиционные технологии сочетаются с современными методами виноделия для получения изысканного и элегантного вина. Подарочная коробка придает вину элемент изысканности, делая его идеальным выбором для подарка или особых случаев.

Цвет

Интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками, пурпурно-красный.

Аромат

Аромат наполнен тонами красных ягод, черной смородины и трав, с нотами табака, ванили и ментола. Сочные фруктовые оттенки гармонично сочетаются с легкими специями, обжаренными кофейными зернами и благородной древесиной.

Вкус

Вино обладает изысканным, богатым и сбалансированным вкусом с мягкой текстурой. В нем ощущаются оттенки красных ягод, специй, сухофруктов, ванили и шоколада. Танины гармоничны и создают длительное послевкусие, подчеркивая элегантность.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью и пикантными сырами. Идеально для подарка к особым случаям. Рекомендуем подавать при температуре 18°C, чтобы раскрыть все вкусовые ноты. Этот напиток станет отличным дополнением к вашему столу и порадует любителей изысканных сочетаний.