Вино Луис Каньяс Резерва Риоха

Описание

Luis Cañas Reserva Rioja - выдающееся вино, произведенное в испанском регионе Риоха-Алавеса, который славится оптимальными условиями для виноделия благодаря уникальному климату и почве. История компании Luis Cañas началась в 1928 году, когда семейное предприятие впервые начало продавать вина, а в 1970 году под руководством Луиса Каньяса перешло от продажи наливом к продаже в бутылках. Виноградники засажены преимущественно лозами сортов Темпранильо и Гарнача, некоторым из которых более 40 лет, что придает вину сложность и глубину.

Производство Luis Cañas Reserva Rioja включает в себя тщательный отбор винограда и процесс выдержки. Виноград отбирается вручную и проходит двойной отбор, сначала на винограднике, а затем на винодельне, что гарантирует использование только лучших плодов. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 18 месяцев, после чего дозревает в бутылках. Такой тщательный процесс выдержки помогает достичь баланса фруктовых ароматов и дуба, в результате чего получается вино, отражающее одновременно традиционный и динамичный характер Риохи Алавесы.

Цвет

Обладает глубоким рубиновым цветом с тонким гранатовым ободом.

Аромат

Аромат вина наполнен пикантными оттенками красных ягод, сливы, вишни и черного перца, создавая элегантное и щедрое впечатление.

Вкус

Вкус этого вина средней полноты, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, плотными, но в тоже время изысканными танинами и продолжительным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Подавайте это вино при температуре 16–18°C. Оно отлично сочетается с красным и белым мясом, дичью, жареным мясом, жирной рыбой, рисом с мясными ингредиентами и сырами.