Кембридж Кроссинг Каберне Совиньон
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон
-
Aлк.13.5%
-
СтранаАвстралия
-
РегионЮжная Австралия
-
ПроизводительYalumba
Характеристики
Вино красное Кембридж Кроссинг Каберне Совиньон (Cambridge Crossing Cabernet Sauvignon) создано на основе сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного на песчано-известковых почвах Южной Австралии. Для создания вина применяют традиционную ферментацию и непродолжительную выдержку.
Вино обладает глубоким красным цветом с пурпурными отблесками. Яркий букет соткан из оттенков черносмородинового варенья, темных лесных ягод и специй. Вкус насыщенный, хорошо структурированный, с умеренной танинностью, нотами спелой сливы и долгим послевкусием с нюансами заизюмленного винограда.
Это интересно
Вино Кембридж Кроссинг Каберне Совиньон рекомендуется сервировать в сочетании с красным мясом, мясом на гриле и стейками.
о бренде
Винодельня Yalumba была основана английским пивоваром Самуэлем Смитом в 1849 году на юго-востоке Ангастона, в Южной Австралии. Около 30 акров земли получили название Ялумба, что в переводе с языка аборигенов означает - все земли вокруг. Значительные успехи компании, однако, связаны с вступлением в 1985 году в должность управляющего представителя 6-го поколения семьи - Роберта Смита.
Винодельня Free Run Juice является старейшим винодельческим предприятием в Австралии, частью корпорации Yalumba и создателем линейки вин Cambridge Crossing.
Линейка Cambridge Crossing посвящена важнейшему речному маршруту, по которому в былые времена сплавлялись бочки по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Кембридж.