Вино Утиель-Рекена Буэнисмо Макабео - Совиньон Блан

Описание

Utiel-Requena Buenismo Macabeo-Sauvignon Blanc производится в регионе Utiel-Requena, расположенном в провинции Валенсия, Испания. Эта область известна своим уникальным климатом плато со смесью средиземноморских и континентальных влияний, который идеально подходит для выращивания виноградной лозы. Для производства вина используются два основных сорта винограда: Макабео, который является уроженцем Испании и известен своими свежими, цветочными качествами, и Совиньон Блан, который придает бленду яркую кислотность и ароматическую сложность.

Процесс производства этого вина включает в себя тщательный уход за виноградниками, чтобы обеспечить оптимальную спелость и здоровье винограда. После сбора виноград проходит контролируемый процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматические соединения и свежесть. Вино обычно не выдерживается в дубе, что позволяет сортовым характеристикам Макабео и Совиньон Блан проявиться, в результате чего получается хрустящее, чистое вино, отражающее терруар региона Утьель-Рекена.

Цвет

Цвет вина Covinas - насыщенный рубиновый с яркими фиолетовыми оттенками. Он привлекает внимание своей глубокой и интенсивной окраской.

Аромат

Этот белый виноградный напиток излучает аромат свежих цитрусовых, зеленой яблоки и трав. Вкусный и освежающий, с нотками минералов.

Вкус

Этот винный напиток обладает ярким и сочным вкусом с оттенками спелых фруктов, цитрусов и нежными травяными нотками. Он отлично сочетается с морепродуктами и свежими салатами.

Рекомендации по подаче

Для подачи этого вина рекомендуется температура около 8-10 градусов Цельсия. Оно отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами или мягкими сырами, подчеркивая их вкус.