Вино Утиель-Рекена Брамини Виура - Совиньон Блан

Описание

Utiel-Requena Bramini Viura - Sauvignon Blanc производится в регионе Utiel-Requena, расположенном в провинции Валенсия, Испания. Этот регион известен своим уникальным климатом плато, характеризующимся континентальным влиянием с жарким летом и холодной зимой, идеальным для выращивания винограда. Виноградники, как правило, расположены на большой высоте над уровнем моря, что способствует значительным суточным колебаниям температуры, благотворно влияющим на сохранение кислотности и ароматических соединений в винограде.

Вино создается из смеси винограда сортов Виура и Совиньон Блан. Виура, также известная как макабео, обеспечивает прочную основу с цветочными и фруктовыми нотами, а Совиньон Блан добавляет яркую кислотность и свежую ароматическую сложность. Процесс производства обычно включает тщательный сбор урожая с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить хрусткость и свежесть фруктов. Вино обычно не подвергается выдержке в дубе, что позволяет раскрыть сортовые особенности винограда и получить свежий и выразительный конечный продукт.

Цвет

Вино Vicente Gandia имеет светло-соломенный цвет с глубиной светлого оттенка.

Аромат

Аромат вина напоминает свежие нотки персика, яблока, лимона, трав и белых цветов, создавая гармоничное и изысканное впечатление.

Вкус

Это вино имеет мягкий, легкий и чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подавать при температуре 6-8°C. Отлично сочетается в качестве аперитива, с белым мясом, рыбой и морепродуктами.