Букенхоутсклуф Чоклэйт Блок

Арт. 10715
Boekenhoutskloof. The Chocolate Blok.
ЮАР
Букенхоутсклуф Чоклэйт Блок
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Гренаш Нуар, Каберне Совиньон, Сира
  • Aлк.
    14.5%
  • Страна
    ЮАР
  • Регион
    Стелленбош
  • Производитель
    Boekenhoutskloof

Характеристики

Одно из лучших вин от Boekenhoutskloof. Производится в небольших количествах, поэтому существуют постоянные клиенты, которые резервируют его заранее. The Chocolate Blok представляет собой смесь Шираза, Гренаш Нуар, Каберне-Сoвиньон и Вионье. Это вино обладает выразительным носом с пряными ароматами вишни, малины и других темных ягод, чуть позже начинают проявляться ноты земли, сладких специй и какао бобов. Вкус богатый и щедрый с сочностью темных фруктов и пряностью специй. The Chocolate Blok проявление классического стиля, бархатных танинов и сбалансированной кислотности. Вино имеет отличный потенциал к выдержке.

Это интересно

Гастрономические рекомендации различные пряные тушеные блюда из говядины или птицы, либо следуя из названия, к нему прекрасно подойдет плитка темного шоколода.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Ферма Boekenhoutskloof была создана в 1776 году и располагалась в самом дальнем углу прекрасной долины Franschhoek. В 1993 году ферма была куплена, восстановлена и разработана программа по высадке новых виноградников, на данный момент у хозяйства существуют посадки таких сортов как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье.Марк Kent является главным виноделом и движущей силой этого хозяйства, он не боится экспериментировать, но остается привержен качеству на всех уровнях производства, от лозы и до бутылки. Трудновыговариваемое название производителя дословно переводится – «Ущелье Букенхут». Букенхут - (Boekenhout) - это ценная порода деревьев, произрастающих в этом регионе,из древесины которых изготавливается дорогая мебель.