Вино Луис Каньяс Бланко Риоха

Описание

Luis Cañas Blanco Rioja производится в регионе Риоха-Алавеса, известном своим оптимальным климатом и богатой известняком почвой, благоприятствующей качественному виноградарству. Для производства этого испанского белого вина в основном используется виноград сортов Виура и Мальвазия, собранный со старых лоз возрастом около 60 лет, что обеспечивает концентрированный вкус благодаря низкой урожайности и высокому качеству плодов.

Процесс производства Luis Cañas Blanco Rioja включает в себя тщательный отбор и ручной сбор винограда. Вино, как правило, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и характер сорта. Некоторые урожаи могут подвергаться кратковременной выдержке в бочках из французского дуба для повышения сложности. Сочетание традиционных и современных методов позволяет получить вино, которое отражает как терруар, так и инновации виноделия Луиса Каньяса.

Цвет

Цвет вина Bodegas Luis Cañas - ярко-соломенный, светлое золотисто-желтый с лимонным оттенком.

Аромат

Букет вина раскрывается оттенками ромашки и аниса, сочетаясь с нюансами сочных фруктов и цитрусовых. Аромат изысканный, насыщенный и сложный, с чистыми фруктовыми нотками, кедровой древесиной, свежей выпечкой, орехами, цветами и дымом.

Вкус

Этот белое вино обладает приятным, ярким вкусом с легкой кислинкой и свежими фруктовыми тона, дополненными нюансами диких трав. Насыщенность средняя, вкусовые теги: фруктовый, свежий, травы, легкое, яркое, приятное, кисловатое.

Рекомендации по подаче

Подавайте белое вино из Риохи при температуре 10–12 градусов. Оно отлично сочетается с моллюсками, ракообразными, гриль-рыбой, рыбным рагу, рисом, мягкими и голубыми сырами, грибами и свежими фруктами.