Вино Ла Биока Чирогрилло Россезе Бьянко Ланге

Описание

Виноградники La Bioca отличаются разнообразием сортов винограда, выращенного в терруаре, который улучшает качество плодов. Процесс производства вина в La Bioca включает в себя тщательный ручной сбор урожая, за которым следует тщательная сортировка винограда, чтобы гарантировать, что будут отобраны только лучшие сорта. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить ароматический профиль вина. Выдержка происходит как в дубовых бочках, так и в нержавеющей стали, что позволяет достичь баланса между сложностью и свежестью. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому развитию, что отражает приверженность качеству и бережному отношению к окружающей среде при производстве вина.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, рыбой и сырами средней выдержки. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.