Вино Биммерле Вайсер Бургундер Трокен

Описание

Bimmerle Weisser Burgunder - белое вино, производимое компанией Weingut Bimmerle в немецком регионе Баден. Виноградники, на которых выращивается виноград для этого вина, расположены в Кайзерштуле, знаменитом винодельческом регионе, известном своей вулканической почвой и благоприятным климатом для выращивания винограда. Сырьем для этого вина служит виноград сорта Пино Блан, также известный как Вайсер Бургундер по-немецки, который собирают вручную в оптимальные сроки созревания для обеспечения наилучшего качества.

После сбора виноград подвергается мягкому прессованию для получения сока, который затем ферментируется и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Вино выдерживается в течение короткого периода времени, после чего разливается по бутылкам и поступает в продажу. Компания Weingut Bimmerle стремится производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона Кайзерштуль, и ее Weisser Burgunder является прекрасным примером превосходных вин, которые могут быть произведены в этой местности.

Цвет

Цвет вина - соломенно-желтый. Глубина цвета: бледное светло-желтый.

Аромат

Этот аромат вина завораживает своей свежестью и гармонией. Он наполнен нотками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов. Нежный, фруктовый, с тонкими цветочными оттенками.

Вкус

Это вино имеет округлый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в долгом послевкусии. Насыщенность средняя, а вкусовые теги - фруктовый, цитрусовые, гладкий, кислинка. Вино свежее, питкое, гармоничное, с приятной минеральностью и тонизирующей кислотностью.

Рекомендации по подаче

Комбинируйте это великолепное вино с птицей, рыбой, свининой, телятиной и морепродуктами. Оно идеально подходит в качестве аперитива. Рекомендуемая температура подачи: 7–10 градусов.