Вино Сантене Альбер Бишо
Santenay Albert Bichot

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионКот де Бон
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи14–16
-
ПроизводительAlbert Bichot
Характеристики
Описание
Santenay Albert Bichot - вино, произведенное в апелласьоне Santenay, расположенном в регионе Кот-де-Бон в Бургундии, Франция. Это вино производится престижной винодельней Maison Albert Bichot, которая была основана в 1831 году и известна своими высококачественными бургундскими винами. Для производства этого вина винодельня использует виноград с различных виноградников в Сантене, демонстрируя уникальный терруар этого региона.
Albert Bichot - это семейная винодельня, которая передается из поколения в поколение, сохраняя приверженность производству исключительных бургундских вин. Винодельня практикует устойчивое виноградарство и традиционные методы виноделия, чтобы создавать вина, отражающие особенности терруара. Santenay Albert Bichot - это воплощение приверженности винодельни к производству вин, отражающих сущность бургундского региона.
Цвет
Вино красно-рубинового цвета.
Аромат
Аромат наполнен нотами спелой клубники, малины, черной вишни и сливы, дополненными деликатными дымными тонами.
Вкус
Вкус интенсивный, гибкий, элегантный, с сочным фруктовым ядром, сбалансированными танинами и свежей кислотностью. Долгое, приятное послевкусие с тонкими пряными и дымными нюансами.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и сырам. Сочетается c дичь. Температура подачи: 14–16.
Это интересно
Santenay AOC Rouge от Albert Bichot - элегантное сухое красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Сантене, самой южной части Кот де Бон. Виноградники Сантене расположены на склонах Мон-де-Сен на коричневых известняковых почвах. Название Santenay восходит к римским временам, когда деревня была известна своими термальными ваннами и природным источником "Santinae aquae", что в переводе с латыни означает "целебная вода". Виноград собирается вручную и ферментируется в конических дубовых чанах при контролируемой температуре в течение 20-28 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках, 15-20% которых - новые, в течение 14-16 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 3-5 лет. Жаркие и сухие климатические условия 2014 года были благоприятны для равномерного созревания урожая. Несмотря на сильный град в июне, лозы пострадали минимально. Красные вина 2014 года отличаются концентрацией, сочной фруктовостью, округлыми и эластичными танинами, а также длительным финишем.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Сантене Альбер Бишо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.