Вино Бернар Магре Шато Пап Клеман Клементен де Пап Клеман Руж

Описание

Шато Папе Клеман, расположенное в Пессаке, недалеко от Бордо, - одно из старейших Гран Крю Бордо. Его история восходит к XIII веку, когда Бертран де Гот, ставший папой Климентом V, получил это поместье в подарок. Эта богатая историческая родословная является краеугольным камнем идентичности поместья, а виноградник назван в честь его самого знаменитого владельца. Шато пережило Столетнюю войну, Французскую революцию и две мировые войны, став свидетелем глубоких изменений во владениях и окружающем ландшафте.

Характерным моментом для Château Pape Clément стала эпидемия филлоксеры в конце 1800-х годов, которая опустошила виноградники по всей Франции. Поместье не пощадили, и его виноградник пришлось полностью пересаживать. На протяжении веков Шато пережило множество реконструкций и реставраций, отражающих архитектурные и культурные изменения того времени. В частности, эпоха Возрождения оставила неизгладимый след в структуре и эстетике поместья. Стойкость и способность Шато адаптироваться к историческим трудностям помогли сформировать его легендарное наследие.

Цвет

Цвета вин Bernard Magrez варьируются от бледно-желтого до рубиново-красного и темно-фиолетового.

Аромат

Аромат с богатыми нотами спелых красных фруктов, черной смородины, с оттенками ванили и тонкими пряными акцентами.

Вкус

Сочетает в себе ноты спелых красных и черных фруктов с тонами ванили и дуба, обрамленные мягкими танинами и длительным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Клементен де Пап Клеман Красное 2014 - сухое красное, сделанное из Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Отличается глубоким рубиново-пурпурным цветом и насыщенным ароматом. Вкус элегантный с хорошей танинной структурой. Идеально сочетается с тушеным мясом, кишами, красным мясом, дичью и блюдами с густым соусом. Подавать при температуре 14-16°С.