Вино Мендоса Бенегас Истейт Вайн Дон Тибурсио
Mendoza Benegas Estate Vineyard Don Tiburcio

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМальбек,
-
Aлк.14.5%
-
СтранаАргентина
-
РегионМендоса
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи15–17
-
ПроизводительBodega Benegas
Характеристики
Описание
Вино Mendoza Benegas Estate Vineyard Don Tiburcio производится в престижном поместье семьи Бенегас в Мендосе, Аргентина. Поместье имеет богатую историю, восходящую к концу XIX века, когда его приобрел Тибурсио Бенегас, видный деятель аргентинской винодельческой промышленности. Вино Don Tiburcio - это дань его наследию и стремлению производить исключительные вина в этом регионе. Уникальный терруар виноградника с его большой высотой над уровнем моря и идеальными климатическими условиями придает вину особый характер, отражающий богатое винодельческое наследие семьи Бенегас.
Производство вина Don Tiburcio включает в себя тщательный процесс, сочетающий традиционные методы виноделия с современными технологиями. Виноград тщательно отбирается вручную с виноградников поместья, обеспечивая оптимальную спелость и качество. Команда виноделов Benegas Estate Vineyard уделяет пристальное внимание каждой детали, от ферментации до выдержки, чтобы передать сущность терруара в каждой бутылке вина Don Tiburcio. В результате получается вино, демонстрирующее лучшие винодельческие традиции Мендосы и стремление семьи Бенегас к производству вин мирового класса.
Цвет
Рубиново-красный цвет с коричневатым ободком.
Аромат
Букет ароматов красных и черных фруктов, специй (белый перец, гвоздика, кардамон), травяные ноты (эвкалипт, тимьян, розмарин), элементы бочковой выдержки (какао, ваниль).
Вкус
Вкус с первого глотка раскрывает роскошные фруктово-пряные тона, с долгим послевкусием и нежными травянистыми штрихами. Насыщенное, полнотелое, с элементами какао и ванили.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется к дичи, красному мясу, фаршированной пасте. Сочетается c: дичь. Температура подачи: 15–17.
Это интересно
- Benegas Estate Don Tiburcio - это изысканный бленд из винограда сортов Мальбек, Каберне Франк, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло.
- Вино названо в честь прапрадеда Федерико, дона Тибурсио.
- Виноград сорта Мальбек выращивается на винограднике "Finca La Encerrada", расположенном на высоте 1450 метров над уровнем моря в Гуальталлари.
- Другие сорта винограда выращиваются на винограднике "Finca Libertad" в Круз-де-Пьедра, Майпу, на высоте 850 метров над уровнем моря.
- Каждый сорт винограда ферментируется отдельно, с холодной мацерацией собранного винограда.
- Процесс ферментации проходит в резервуарах при контролируемой температуре 25°C.
- Постферментационная мацерация длится 2 недели.
- После завершения естественной малолактической ферментации вино выдерживается в течение 8-10 месяцев в бочках из французского дуба.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мендоса Бенегас Истейт Вайн Дон Тибурсио» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.