Вино Райнхессен Драйссихакер Бэхтхайм Рислинг
Rheinhessen Dreissigacker Bechtheim Riesling

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.13%
-
СтранаГермания
-
РегионРейнхессен
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительDreissigacker
Характеристики
Описание
Rheinhessen Dreissigacker Bechtheim Riesling производится на виноградниках Dreissigacker, расположенных в Бехтхайме, Рейнхессен, Германия. Сырьем для производства этого вина служит виноград сорта Рислинг, известный своим ароматическим профилем и высокой кислотностью. Для обеспечения качества виноград тщательно собирают вручную. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию для получения сока, который затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Процесс выдержки обычно включает хранение вина в резервуарах из нержавеющей стали или больших деревянных бочках для усиления вкуса и развития сложности перед розливом в бутылки.
Это вино производится в регионе Рейнхессен в Германии, а именно в деревне Бехтхайм. Виноградники Dreissigacker, на которых выращивается виноград Рислинг, обладают уникальным терруаром региона, характеризующимся смесью глинистых, известняковых и лессовых почв, которые вносят в вино характерные минеральные ноты. Прохладный климат и умеренное солнечное освещение в Рейнхессене позволяют винограду Рислинг созревать медленно, в результате чего получаются вина со сбалансированной кислотностью и выразительными фруктовыми ароматами. В процессе виноделия основное внимание уделяется проявлению природных характеристик винограда Рислинг, в результате чего получается вино, отражающее уникальный терруар Рейнхессена.
Цвет
Вино Dreissigacker - светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Яркий, свежий и чистый аромат с насыщенными нотами цитрусовых и экзотических фруктов, минеральными, пряными и травяными оттенками.
Вкус
Вино обладает глубоким, сложным и освежающим вкусом, сочным и слегка терпким, с фруктово-цитрусовыми акцентами. Выразительная минеральность и сбалансированная кислотность создают долгий, приятный послевкусие.
Рекомендации по подаче
Хорошо гармонирует с жирными сортами рыбы, курятиной, индейкой, устрицами, морепродуктами, овощами и блюдами вегетарианской кухни. Сочетается с птицей. Температура подачи: 10–12.
Это интересно
Вино Dreissigacker Riesling производится из органического винограда сорта Рислинг, выращенного на сертифицированных виноградниках в Рейнхессене. Здесь умеренный климат, защищенный холмами Таунуса от холодных ветров на севере и лесами Оденвальда на востоке. Почвы представлены в основном лёссом, известняком, глиной и мергелем. Виноград собирают вручную, когда он полностью созреет. После ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и минеральность.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Райнхессен Драйссихакер Бэхтхайм Рислинг» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.