Вино Бардолино Кьяретто Пьянтаферро Интриго
Bardolino Chiaretto DOC Piantaferro Intrigo
-
ТипРозовое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКорвина, Молинара, Рондинелла
-
Aлк.12%
-
СтранаИталия
-
РегионВенето
-
ПроизводительTombacco
Характеристики
Описание
Bardolino Chiaretto DOC Piantaferro Intrigo - розовое вино, произведенное в итальянском регионе Венето, в частности, в зоне Бардолино близ озера Гарда. Виноградники в этой зоне отличаются мягким климатом, на который влияет озеро, что создает идеальные условия для выращивания винограда. Почва, как правило, имеет моренное происхождение, что обусловливает характерные особенности вин из этого региона.
Сырье для Bardolino Chiaretto DOC состоит в основном из красных сортов винограда, таких как Corvina, Rondinella и Molinara. Этот виноград известен своей способностью производить легкие, свежие вина с нежным розовым оттенком. Процесс виноделия для Кьяретто обычно включает в себя короткий период мацерации, когда кожица находится в контакте с соком в течение времени, достаточного для придания цвета и аромата без выделения большого количества танина, в результате чего вино получается легким и хрустящим.
Процесс выдержки Bardolino Chiaretto DOC Piantaferro Intrigo обычно непродолжителен, вино выпускается относительно молодым, чтобы сохранить свежесть и фруктовые характеристики. Это вино не предназначено для длительной выдержки, а скорее для того, чтобы наслаждаться им вскоре после производства. Производство осуществляется на территории, обозначенной как DOC (Denominazione di Origine Controllata), что обеспечивает соблюдение особых правил и стандартов, сохраняющих традиционную винодельческую практику региона.
Цвет
У вина бледный вишневый цвет.
Аромат
Обладает богатым ароматом с гармоничным сочетанием ягодных и фруктовых оттенков, дополненных нежными цветочными и пряными нотами.
Вкус
Легкий и питкий, гармоничный и изящный с сочным фруктовым вкусом, ягодной кислинкой и сухим послевкусием.
Рекомендации по подаче
Отлично подходит в качестве аперитива, а также гармонирует с супами, салатами, рыбными блюдами и пастой. Рекомендуемая температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Вино Bardolino Chiaretto DOC "Intrigo" от Piantaferro производится на винодельне 47 Anno Domini, входящей в группу Tombacco. Название бренда Piantaferro представляет собой сочетание двух итальянских слов: "pianta", означающего растение или урожай, и "ferro", означающего железо или стержень. Это название уходит корнями в местный сельскохозяйственный обычай, согласно которому фермеры отмечали плодородные земли колом. На товарном знаке Piantaferro изображены три стилизованных ряда виноградников, символизирующих плодородные земли Пьяве.
Intrigo" - сухое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в северном итальянском регионе Бардолино. Свой красивый розовый оттенок оно приобретает благодаря однодневному контакту виноградного сусла с кожицей. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается по бутылкам. "Intrigo" Bardolino Chiaretto лучше всего употреблять в течение первых двух лет после выпуска.
Компания Tombacco, основанная в начале XX века как сельскохозяйственное предприятие по выращиванию фруктов, всегда была нацелена на производство продукции высшего класса с философией, основанной на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная своими достижениями, Tombacco занялась виноградарством, создав компанию Vinicola Tombacco для выращивания винограда и производства вина. Был построен завод по розливу, оснащенный современными технологиями, что дало начало компании, которая уже много лет представляет разнообразные вина на региональном и мировом рынках.
Vinicola Tombacco расположена в Требаселеге, небольшом городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в самом сердце области Тривенето - удивительной территории, которая, несмотря на близость к морю, защищена от ветра горами и обогащена реками. Эти условия позволяют виноградникам давать обильные урожаи, в результате чего получаются богатые и изысканные вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бардолино Кьяретто Пьянтаферро Интриго» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.