Вино Луккарелли Иль Бакка Примитиво ди Мандурия

Описание

Группа Farnese/Fantini управляет виноградниками, в основном, в Италии, сосредотачиваясь на таких регионах, как Абруццо, Молизе и Апулия. Группа акцентирует внимание на устойчивом виноделии, используя современные методы для улучшения качества винограда при уважении к окружающей среде. Их виноградники характеризуются разнообразными терруарами, что способствует уникальным вкусовым профилям их вин. Группа выращивает различные сорта винограда, включая местные и международные сорта, обеспечивая широкий портфель, который удовлетворяет разные вкусы.

Процесс виноделия в Farnese/Fantini требует тщательного внимания к деталям, начиная с отбора винограда и заканчивая ферментацией и выдержкой. Виноград собирается вручную, чтобы гарантировать использование только лучших плодов. Винодельня применяет как традиционные, так и инновационные методы, такие как ферментация с контролем температуры и выдержка в дубовых бочках, для разработки сложных вкусов. В результате получается ряд вин, которые отражают характер их происхождения, демонстрируя мастерство и преданность команды Farnese/Fantini.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с темно-красной, почти черной сердцевиной.

Аромат

Аромат насыщенный, с нотами спелой вишни, черной смородины и сливы. Присутствуют легкие оттенки специй и шоколада, а также тонкие нюансы ванили и дуба, создающие гармоничное и богатое впечатление.

Вкус

Вино обладает полнотелым вкусом с яркими фруктовыми нотами. Каждая глотка раскрывает богатство спелых ягод, создавая гармоничное и запоминающееся послевкусие.

Рекомендации по подаче

Прекрасно сочетается с жареной дичью, сочным стейком из говядины, сытным жарким, олениной, острыми блюдами и темным шоколадом. Можно наслаждаться в одиночестве как вином для медитации с хорошей сигарой или перед камином зимой. Рекомендуемая температура подачи: 18–20 градусов.