Вино Феудо Аранчо Грилло Сицилия

Описание

Feudo Arancio Grillo Sicilia - отличительное белое вино, произведенное на Сицилии, Италия, в частности, на виноградниках, расположенных в регионах Самбука-ди-Сицилия и Акате. Эти районы славятся богатыми плодородными почвами и благоприятными климатическими условиями, идеально подходящими для выращивания винограда сорта Грилло, единственного сорта, используемого в этом вине. Виноград Грилло известен своим сильным вкусовым профилем, способствующим интенсивности аромата и свежести вина.

Процесс производства Feudo Arancio Grillo включает в себя тщательный уход за виноградниками и современные технологии виноделия. После сбора виноград подвергается короткой мацерации, чтобы извлечь максимум вкуса и аромата. Затем вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить характерные фруктовые и цветочные ноты. Обычно оно не выдерживается в дубе, что позволяет ярким сортовым характеристикам проявиться, в результате чего получается свежее и живое вино, отражающее суть сицилийского терруара.

Цвет

Вино Feudo Arancio имеет соломенно-золотистый цвет с умеренной глубиной. В аромате преобладают спелые косточковые фрукты и цветочные ноты. Вкус гармоничный с освежающей кислотностью и оттенками манго и персика в послевкусии.

Аромат

Соломенно-золотистый цвет. В аромате спелые косточковые фрукты, цветочные нюансы. Гармоничный вкус, освежающая кислотность, манго и персик в послевкусии. Ноты манго, папайи, жасмина и белых цветов. Интенсивный, тропические фрукты и цветочные оттенки.

Вкус

Это вино имеет гармоничный вкус с освежающей кислотностью и тона манго и персика в послевкусии. Оно отличается приятным, ярким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, легкой минеральностью и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Отлично сочетается с сашими, курицей с ананасом в сливках, бле де косс, тунцом с медово-горчичным соусом, горячими бутербродами с докторской колбасой, пиязом, якитори, кукси, лососем в глазури, крестовыми булочками, марципаном, уткой с яблоками, фламишем, карри с тыквой, пирогом с кислыми яблоками, пекорино. Температура подачи: 8-10°C.